請教做麵疙瘩的作法~~~~超想做来吃的~~~过去做的不Q，好难...2350434x

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  2013-02-24 10:37:26 佳期如梦x 1#

  我家的很简单鸡蛋炒一下,我喜欢炒的碎点,.老点然后把切碎的西红柿放进去再炒一下,加水等水开锅然后把面粉放在一个小盆里,一点点的加水,边加水边搅把面粉搅成那种碎的一片片的等水开锅后把碎片片的面疙瘩一点点的倒进去,边倒进去边搅拌锅里的水,省的坨成一团再开锅放盐,愿意放耗油可以放点调鲜出锅放香油就可以了愿意吃青菜再放点切碎的青菜叶也可以不要煮很久,开锅就差不多了

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  2013-02-24 10:37:27 皮皮大力x 2#

  什么汤都可以啊。自己喜欢吃的菜或者肉，用葱花炒一下，放点酱油炝锅，然后放水，开了把面疙瘩放里就行了。面疙瘩2楼说的挺详细的。我就不说了呵呵

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  2013-02-24 10:37:29 Yutyママx 3#

  用鸡蛋清和面，顺着一个方向使劲搅，把面搅成小疙瘩。比放水好搅。而且吃起来有嚼头。

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  2013-02-24 10:37:31 兔小米x 4#

  我喜欢放点剩米饭这样调出来的疙瘩均匀老娘教俺的:)

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  2013-02-24 10:37:33 之の奥様x 5#

  我喜欢放西红柿，鸡蛋，黄瓜丁，最后再加点醋

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  2013-02-24 10:37:36 暖暖2013x 6#

  葱姜末炝锅，放点酱油加上水，然后和2楼说的，搅面下锅再下喜欢的菜〜〜加盐出锅〜^_^！

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