以前在一个专门做水果调料的地方学到的吃法:拌(胡椒+盐)后用薯片沾着吃,很容易把牛油果的yummy的味道发挥出来,而且不容易腻@koy 北京的菜市场和超市都有卖的呀,细心寻找一下吧~
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以前一朋友自己发明的吃法:牛油果切块,滴点日本酱油进去拌着吃,典型的中国人吃法软了直接抹吐司也很好吃啊。。。
可以把牛油果弄碎了和冰激凌一起吃,很浓厚
两个牛油果用汤匙压或者搅拌机打成泥,一个蕃茄切小丁,半颗洋葱切小小丁,然后全部倒在一起,再放盐,胡椒粉,也可以放专门的牛油果DIP调料。拌匀。吃薯片的时候舀着一起吃。OMG。。。超美味的~
牛油果炒蛋也很美味,超爱那个香味,可以挑生一点的牛油果切碎炒
直接吃就行了
啊。。我幾年前第一次吃的時候,切開最外面一層,咬了一口,一位還是皮,就一直剝,到最後一層,發現是核了。和同學研究了半天也不知道吃核還是吃肉。。從此再也沒敢吃。。
墨国超多的,海鲜类沙拉里一定要放的,超级好吃。跟浓汤类也很搭。只要外皮摸着有点软切开就是软绵绵的,非常软的那种不好。回LS,切牛油果可以用切芒果的办法,灰常方便
是滴,墨西哥牛油果在国内也有的卖,淘宝上很多滴。之前我在淘宝一家西果记水果店就买过很新鲜的哩。
牛油果和牛奶一起放搅拌机里打成奶昔也不错···
一直看到超市有卖 但是真不晓得怎么吃啊
和沙拉一起吃。。或者做金枪鱼+牛油果的寿司
皮黑了都氧化掉了~~ 就要趁刚刚变软但没有黑的时候吃才最好~加盐跟胡椒那种是沙拉,需要再放点橄榄油跟清爽的菜,不然会腻到~
会切的很薄然后做寿司啊!
见过用牛油果做饭团包心的