简单水煮鱼(六楼附做法)1988768x

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  2012-12-02 16:31:36 白沙x 1#

  馋人呀，这是用的什么鱼做的？

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  2012-12-02 16:31:36 yulinlix 2#

  楼主真不厚道，这个也叫简单的？看着就想吃，勾起食欲啊。

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  2012-12-02 16:31:36 真彦妈x 3#

  本帖最后由 yulinli 于 2012-5-5 19:01 编辑 真彦妈 发表于 2012-5-5 17:03要过程鱼切薄片用蛋清一点盐料酒淀粉抓匀放半个小时。起锅倒油(油要多一点)放花椒小火炸香(花椒弄出不要)。然后放姜丝蒜末辣椒和豆瓣酱炒香放水，水开后放豆芽再放鱼片煮熟，放盐和鸡精调味。煮好后倒碗里。最后再起锅倒油放花椒和辣椒油大概八成热倒到刚才煮好的鱼上，听到滋的声音水煮鱼就好啦！味道很好的！呵呵！

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  2012-12-02 16:31:36 yulinlix 4#

  yulinli 发表于 2012-5-5 18:59 鱼切薄片用蛋清一点盐料酒淀粉抓匀放半个小时。起锅倒油(油要多一点)放花椒小火炸香(花椒弄出不要)。然 ...感觉真的很简单啊,水煮鱼是我的最爱,一定试做,谢谢妹妹写的这么详细:)

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  2012-12-02 16:31:36 yulinlix 5#

  漂泊的一家 发表于 2012-5-5 17:50馋人呀，这是用的什么鱼做的？不好意思，我不记得那个日语名字，在超市买的海鱼，挺大的四百日元

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  2012-12-02 16:31:36 yulinlix 6#

  真彦妈 发表于 2012-5-5 19:03感觉真的很简单啊,水煮鱼是我的最爱,一定试做,谢谢妹妹写的这么详细 ...呵呵！不谢，就是手机打字挺慢的！

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  2012-12-02 16:31:35 漂泊的一家x 7#

  要过程:)

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  2012-12-02 16:31:34 真彦妈x 8#

  赞赞赞:)

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