柳清清 发表于 2011-12-12 10:57 MM用啥机器灌的呢?没有机器,剪了一个2L水的瓶子:)
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caisekumo 发表于 2011-12-12 11:03 没有机器,剪了一个2L水的瓶子跟我一样:)
拜金女子 发表于 2011-12-12 11:09 跟我一样看到mm的帖子了,比我做的好看多了呢~
caisekumo 发表于 2011-12-12 11:12 看到mm的帖子了,比我做的好看多了呢~谢谢夸奖哈,我们是一个比一个好。你做的更好:)
本帖最后由 caisekumo 于 2011-12-12 13:45 编辑 做了两种口味~一种川味的辣肠,一种孜然味不辣的:)川味的:猪肉1000g(肥瘦比例3:7)白糖10g,白酒5ml,辣椒面15g,花椒面15g,盐25g,五香粉3g,姜汁10ml~孜然味的:猪肉1000g(肥瘦比例3:7)白糖30g,盐10g,鸡精10g,胡椒粉3g,孜然粉15g,白酒25ml,姜汁20ml~灌肠的时候,肉搅拌起来感觉有点干的话就倒点料酒,比较容易灌~
真厉害,看得流口水了。
MM用啥机器灌的呢?
涓涓细流 发表于 2011-12-12 10:56 真厉害,看得流口水了。把肉和肠准备好,其实做起来真得不难哈~