简单好吃的重芝士蛋糕（付做法）2086136x

作了几次芝士蛋糕，不一样的方子，味道不一样终于找到简单好吃的方子了。吃货们不妨试一试。:)材料（18ｃｍ圆形模具）奶油芝士（クリームチーズ）２５０ｇ生奶油（生クリーム）２００ｍｌ鸡蛋2个细砂糖（グラニュー糖）８０ｇ低筋面粉（薄力粉）3大勺柠檬汁2大勺■蛋糕底　咸饼干或者饼干（クラッカーまたはビスケット）９０ｇ　无盐黄油（無塩バター）４０ｇ1.将饼干放入保鲜袋,用擀面杖弄碎.无盐黄油放入微波炉里,加热到融化.将融化的无盐黄油倒入碎饼干沫里面,搅拌均匀(我是用手在袋子外面捏的)模具底面和内侧周围放上料理纸(クッキングシート).搅拌好的饼干沫平铺在模具底部.用手指或者工具压平,压实.放入冰箱冷藏室内.2.奶油芝士放入微波炉里加热３０秒～１分钟、分成３～４等份。3.搅拌器里放入鸡蛋,细砂糖,柠檬汁,低筋面粉,搅拌均匀.(低筋面粉要用筛子,粉末状的一点点筛进去)4.再放入生奶油和奶油芝士,再次搅拌5.步骤4倒入模具里.烤箱无需预热.170度烤４０～４５分钟(每家的烤箱不一样,快到时间的时候,看看蛋糕表面烤成金黄色即可)6.用竹签插一下,没用东西沾在上面,就可以了。从烤箱取出蛋糕,放凉后.直接将模具放入冰箱冷藏室。过1个晚上，就可以吃了

2013-01-01 02:14:21 来自：猪仔乖乖x

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用户评论(8)

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2013-01-01 02:14:22 猪仔乖乖x 1#

我最喜欢吃奶酪蛋糕了，赶明儿个学做做～～谢谢分享

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2013-01-01 02:14:22 猪仔乖乖x 2#

美夕1111 发表于 2012-6-21 00:07 你做了？昨天做的:)吃掉半个了，刚才还想吃呢，现在在吃老公买回来的大学いも，估计再过一会就得进肚子了

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2013-01-01 02:14:22 美夕1111x 3#

你不是隔水烤？这个只要底下放油纸，四周不需要的，而且如果是脱模的话，要用锡纸包起来，隔水烤如果怕烤焦，可以用锡纸覆盖一下

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2013-01-01 02:14:22 美夕1111x 4#

猪仔乖乖发表于 2012-6-21 00:13 昨天做的吃掉半个了，刚才还想吃呢，现在在吃老公买回来的大学いも，估计再过一会就得进肚子了 ...吃吧，争取吃到头像上一样:)

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2013-01-01 02:14:21 jasminedongx 5#

不馋，我的在冰箱里呢:)

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2013-01-01 02:14:21 yaoqing99x 6#

太诱人了:)

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2013-01-01 02:14:21 美夕1111x 7#

哇.......................强人阿.

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2013-01-01 02:14:21 我爱柿子x 8#

猪仔乖乖发表于 2012-6-21 00:04 不馋，我的在冰箱里呢你做了？

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