我看我婆婆都是把头掐了再煮的,一点也不苦,掐下来的头我公公当零食吃了。
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把头掐了,还有胸部的内脏黑得一条摘除来就不苦。
佳期如梦 发表于 2013-3-20 17:58 把头掐了,还有胸部的内脏黑得一条摘除来就不苦。100分:):)
美女 发表于 2013-3-20 18:08 100分:):)
miyashita-qi 发表于 2013-3-20 17:55 我看我婆婆都是把头掐了再煮的,一点也不苦,掐下来的头我公公当零食吃了。 ...可以直接吃的嘛~~~话说,这个汤很有营养的,要多喝~~~
佳期如梦 发表于 2013-3-20 17:58 把头掐了,还有胸部的内脏黑得一条摘除来就不苦。只煮7,8分钟会不会太短?但说明书上是这么写的~~我一煮鸡汤都是2个小时~~~
蒜蒜 发表于 2013-3-20 18:43 只煮7,8分钟会不会太短?但说明书上是这么写的~~我一煮鸡汤都是2个小时~~~ ...那是为了取だし吧,煮时间长味道就有点变的。我一般都是煎煎吃,觉得扔了可惜的。
我都是买来直接当零食吃:)