DIY系列——日式照烧鸡排饭38094964

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  2013-04-10 00:43:09 小jerryd 1#

  材料日本照烧汁，酱油1杯，清酒1杯，糖1大匙，姜末半匙，香油少许，黑胡椒少许做法1.将鸡腿去骨并在肉上横划两刀断筋，泡入照烧汁中腌。2.取出鸡肉放烤盘(上铺锡纸)，鸡皮面朝上200度烤18分.鸡皮焦黄再刷蜂蜜撒白芝麻再烤2分钟左右。锡纸是不用洗锅的关键。3.用碗装好热米饭，把照烧肉汁浇在米饭上。再放入切好的鸡肉块撒点。嗜口味清淡者，也可不浇汁。小编试做心得：照烧汁也可以自己调哦。浓口酱油，味啉，清酒调成汁。如果买不到这些调料，就用生抽，老抽，糖和少许盐调汁也行~。大家加油吧~

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  2013-04-10 00:43:09 小jerryd 2#

  來自祖國大江南北的朋友匯聚在這櫻花島國.在日學習,生活,娛樂,旅遊,相關事情,大家都過來交流吧!

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