♪♪♪　今天两个孩子的便当　♪♪♪ 加炸鸡块做法2418643x

本帖最后由佳期如梦于 2013-4-25 18:25 编辑平时一般不做花样的，接近五一儿童节，给老二来个小小的惊喜。:)老大的米饭用的保温饭盒，所以没法做花样。孩子们喜欢西兰花，这次没有买到合适的，绿色的只有点青椒，偶尔请原谅噢。经过多次失败，终于琢磨出了凉了以后也会又软又香的炸鸡块，每次女儿都要多带一点，分给一起吃饭的好朋友。:)有的妈妈是晚上的菜做第二天早上的便当，我家一周只做一次便当，所以是晚上把材料都准备好，早上做，直接就把晚上的菜带出来了。晚饭再加一个菜和汤就会显得很丰盛。所以像我一样手笨的妈妈一定要学会聪明的偷懒。嘻嘻:)炸鸡块的做法：我一般是前一天晚上把肉切好。因为是孩子吃，老大还要和小朋友分享，所以切的块比较小。块太大了也不宜炸熟。 1，把姜，蒜末，胡椒粉，酱油，盐，糖，几滴醋搅拌进去，有的话加点塩麹。调料的量根据鸡肉的量自己调节 2，在炸的几分钟之前，加一个鸡蛋和适当淀粉抓匀。 3，用中小火炸，ih170度。颜色变黄了，翻个个，两面都黄了，就可以捞出来控油了。放醋是让肉更软。有次放多了，倒了一大勺还要多。想算了做糖醋味吧，谁知炸出来一点酸味都没有。哈哈

2013-04-26 23:44:31 来自：倒飞的天使x

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用户评论(8)

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2013-04-26 23:46:20 佳期如梦x 1#

团团子发表于 2013-4-25 08:22 那个鯉のぼり弄得真是漂亮谢谢:)

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2013-04-26 23:46:07 佳期如梦x 2#

粉红色那个名字是什么啊发现拿那个可以做很多可爱头像阿，比较实用阿我去超市就买老几样，不知道开发新东西

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2013-04-26 23:45:55 mahua8011x 3#

nozomi 发表于 2013-4-25 08:15 鲤鱼旗太可爱了谢谢，本来想再得瑟个かぶと，实在是没有那个细胞，半夜吃了不少失败的火腿。:)

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2013-04-26 23:45:43 佳期如梦x 4#

佳期如梦发表于 2013-04-25 08:12:50 mm好早啊:)好漂亮，

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2013-04-26 23:45:30 千纸鹤1234x 5#

那个鯉のぼり弄得真是漂亮

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2013-04-26 23:45:18 团团子x 6#

鲤鱼旗太可爱了

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2013-04-26 23:45:05 nozomix 7#

倒飞的天使发表于 2013-4-25 08:11 太强啦mm好早啊:)

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2013-04-26 23:44:53 佳期如梦x 8#

太强啦:)

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