请教寿司的制作方法。就像寿司店那种水平就可以40144512

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  2013-07-14 17:18:51 驴蹄跑跑d 1#

  1.寿司米不是用醋泡哦，这样的说法和做法都不准确。是要用寿司醋均匀的淋在蒸好的米上并进行搅拌，搅拌不要太用力不要把饭搅烂，要拌匀否则放置时间长了没拌到醋的饭会变硬。2.寿司帘卷寿司之前，最好先裹上一层保鲜膜，这样比较卫生而且好用。

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  2013-07-14 17:18:51 轻罗d 2#

  谢谢，，，我遇到的正是这两种问题。哈哈

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  2013-07-14 17:18:51 lovera.d 3#

  同問，帖子不要沉

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  2013-07-14 17:18:51 奋斗是一种幸福d 4#

  你有比例吗  没比例是不行哦  我有2种比例  呵呵有兴趣没的

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