日式拉面 （基础汤汁）41970174

日式拉面 （基础汤汁）：1.猪腿后骨2.猪蹄3.整鸡4.鸡壳（整鸡骨头）5.姜 葱流程：1-4全部滚水去血水材料/水 1/2.5的比列 水先烧滚 入所有材料 最小火一天时间做日式拉面时 先清水煮好面条  在基础拉面汤上加入盐 味精 猪骨白酱（调味品） 再置入煮好的拉面而不是直接用基础汤汁来煮面，不然成面糊糊