我会在这里回答大家一切关于日本料理的问题!主要是制作上的疑问!3330067

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  2013-09-06 03:14:55 yuki酱d 16#

  ^^知道鸟`

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  2013-09-06 03:14:55 riirod 17#

  我想当职业料理人。请问：1.跟国内日本料理店跟师傅学2.去日本料理专门学校留学　　以上两种途径，楼主是怎么看的？

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  2013-09-06 03:14:52 chelsead 18#

  想知道，用中国的调料可以烧出好吃的牛蒡做的菜～～觉得日本的各种きんぴら蛮好吃的～

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  2013-09-06 03:14:52 猫尼卡d 19#

  啊……我想知道饭和寿司醋的比例是多少？然后怎么混和饭和醋？谢拉～！

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  2013-09-06 03:14:51 yaya﹑d 20#

  那个做小卷时用的竹子做的那个片片在哪有卖呢!?我是不是形容的不好?就是把饭裹起来的那个.

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  2013-09-06 03:14:51 Chef-劉大拿d 21#

  竹帘啊!!你那有日本的超市么!!!一般那都有!或者大超市!!!

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  2013-09-06 03:14:51 yaya﹑d 22#

  我在物美没看到...北京哪些超市有???

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  2013-09-06 03:14:51 Chef-劉大拿d 23#

  北京``那我就不知道了```不熟悉哦!!你去家乐福什么的看看!!!

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  2013-09-06 03:14:51 24#

  天津滨江道地摊就有，我逛街直接就奇异的买个做饭工具回去--到处都有啊。。。小商品一类的地方有吧。。。？

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  2013-09-06 03:14:51 25#

  我每次都卷不好，都会散掉，教教我咔

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  2013-09-06 03:14:51 Chef-劉大拿d 26#

  这个光说是教不了的```````我现在也在想办法呢```

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  2013-09-06 03:14:51 _birdd 27#

  我是在家乐福买的  买两包海苔送竹帘我也是觉得卷的方法和力道比较讲究  不然寿司型不漂亮啊

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  2013-09-06 03:14:50 Tinod 28#

  请给我关于日本菜的所有一切问题！！！

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  2013-09-06 03:14:50 Chef-劉大拿d 29#

  ...............

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  2013-09-06 03:14:50 Tinod 30#

  嘿嘿，关于日本菜的一切我都感兴趣～～～～

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