寿司醋一般的大型超市都有,就在买寿司的地方,有鱼子和烤鳗鱼,好好找一找一定能找到滴。
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昨天刚去吉之岛买了专门的寿司醋,是在专门卖寿司的地方买的,不大的一瓶,好像是20多,昨天自己凭着感觉和米饭搅拌了,感觉还不错
醋直接倒进去是不是...这个...
学习一下
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寿司醋在上海九光有卖~
第一次做的,除了米饭太粘、卷的太松,忘放沙拉酱外请大家点评,呵呵http://www.xiaochunluntan.com/photos/album/26190464/
请问怎么加?是直接往电饭煲里面倒吗?倒完要搅拌吗?那不会把米粒都打碎么?
同一个祖国 同样的兴趣 希望认识别样的你们!
但是醋方面總是個問題...囧~總覺得和店裡吃的味道不一樣...不夠酸~米飯有時會有點軟...|||哎
大家最好都去买个量杯什么的!这样比较准确!而且会省下很多醋啊···呵呵 很多同学都是一不小心就加多了!
我全凭感觉来,每次的米能做3个太卷、一个黄瓜细卷、外加一个手握寿司。没那醋,直接切半个新奇士柠檬(品种很重要)挤进去,糖和盐就象征性地加一点儿,saki的量不知,拿着瓶子手一哆嗦,觉得够了就行了。
怎么看着我跟专门儿拆台的似的= =总之。。。最近基本都熟练了,想拍几张照片发上来显摆一下儿呢= =
赶紧上来显摆一下吧··很期待啊···
期待中~