只知道四川豆板酱辣咸,豆鼓酱拿来卤花生超好吃。
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看你喜欢那种口味了,甜面酱有点发甜,也细腻。豆瓣酱有点辣和咸,豆豉酱好像没吃过不是太喜欢。如果有孩子一起吃只能用甜面酱或者超市的酱,自己想吃辣的在自己碗里放辣油了
jgyz2003 发表于 2013-9-25 18:53即是说做炸酱面这几种酱都可以用,日本的酱可以吗可以啊不知道MM是哪的人如果是南方人就加一点糖能吃辣的就加一点辣的喜欢颜色就加一点老抽
美女 发表于 2013-9-25 18:16这要看你是哪的人了北京甜面酱东北豆瓣酱四川豆豉酱即是说做炸酱面这几种酱都可以用,日本的酱可以吗
炸酱面是黄酱…
这要看你是哪的人了北京甜面酱东北豆瓣酱四川豆豉酱