本帖最后由 august777 于 2013-10-29 12:20 编辑 转基因,顾名思义,就是把基因通过生物技术手段转入生物体内从而达到基因改造。因此转基因属于基因工程学的一种,而基因工程学不只是转基因一种技术,还包括基因突变技术和近几年的基因沉默。 转基因的特点有三个。第一个就是进步空间大,随着技术的不断进步现在已经不只是单个基因的转入,而是多基因甚至是基因群的转入。另一方面,当下科研工作者对各类基因的功能解析和性状关联特性的分析也会提高转入基因的质素。再有就是转基因的技术逐渐完善还会提高转化效率,从而在时间和空间上大幅度超越传统育种技术。第二个特点是有效提高基因工程效率,从而准确和特定的改造物种特性。一般来说传统的育种方法也是基因工程,只不过还是通过自然的转入方式而不被界定为基因工程,也因此传统育种方法存在速度慢和准确率低的弊端。相对之,转基因则可以通过对目的基因的了解和遗传背景的知识来提高基因改造的效率,直接对掌控性状的基因进行改编。第三个特点就是跨物种转基因,也就是可以将其他物种的特性导入到宿主(被转物种)中,从而使宿主具备本不具备的形状和生理特征。而传统育种技术中也有类似,譬如嫁接,譬如骡子的诞生,但传统方法往往不够准确和省事。 转基因的问题有几个方面。首先,转基因是对DNA进行改造。这有违宗教教义,因为万物皆上帝所创造,改造基因等同改变了上帝编排的密码,是大不敬。其次是伦理问题,这一点尤其体现在动物和人体转基因方面。试想一只羊羔是被实验室通过改造而生,这和当年的多利羊一样会面对抨击。关于这一点牵扯面很广,这里就不一一提及了。还有一个问题就是安全问题,分为环境安全和食品安全。环境问题主要是指转基因物种会造成的基因漂移(gene flow),会影响未被转基因的同类和其他的物种。而食品问题则是国人最关心的,当然在其他国家也有此类担忧。其实在欧洲转基因食品被要求的非常苛刻,有些国家对转基因作物的含量要求是0%,相对宽松的的国家(如日本)也只是允许达到5%而已。但在很多发展中国家包括中国在内都对转基因食品有明文限制却大力鼓动转基因的发展,从而使得转基因食品或者物种并没有得到相应的监管。至于美国,其实美国也有很多反转人士在不断抨击政府和孟山都这样的生物公司,他们甚至会集体游行抗议,到与生物技术相关的研讨会上捣乱。但这些人反对的并非食品安全,而多是上面提到的伦理和传统的问题。 转基因作物的现状和新闻报道的并不相符。也需很多人都知道,转基因大豆和玉米,一个在南美诸国,一个在墨西哥。而今中国也有了自己的转基因大米,还有像伊朗等国也在发展转基因大米。或许还有人知道转基因牛羊,甚至转基因棉花,虽然棉花不属于食用范围。其实还有,转基因树木花草和多种菌类等,这些因为鲜于被关注所以也不被新闻所关注。还有些是因为政府控制没有被报道的,譬如转基因茄子、大麦和西红柿等也早有生产只不过中国没有我们也不会关心。那么美国人不知道自己在吃转基因吗?其实知道,情况和中国也差不多,很多人都是觉得自己在吃,但不很清楚。那么美国有没有转基因食品呢?如果说没有我也有点不相信。很多报道已经证实孟山都为代表的几家控制美国农业的种子公司都在美国本土种植转基因作物,如果不是因为农药问题惹出了环境污染的乱子估计还不被人知呢。虽然墨西哥的玉米和阿根廷的大豆基本不会直接流入美国本土,但通过深加工后的豆油和畜类饲料中很难不含“转基因”。那么中国呢?肯定有,先不说几年前就开始种植的大米,就说中国的大豆主要(95%)依靠进口一说谁敢保证里面没有转基因,或者含有量很少。那么日本呢?日本也是依靠进口,虽然日本的监管机制很严格,但食品问题往往都是无孔不入的,明面上不准的东西实际上是不是很难说,毕竟是否是转基因,转了什么基因还不能快速准确的检验。 如何看待转基因呢?其实这和很多问题一样,不同问题不同对待,转基因本身的确是双刃剑,到底会怎样,没人能知道,就像火药和冶铁技术,是福是祸看的是人心。但主观的宣传转基因的好与不好,不如客观的看看数据,就好像如今的核辐射问题,谁知道后果会如何呢?