大春春 发表于 2013-10-13 11:17:17 强力薄力一样一半口感会松软很多,不过我比较喜欢谢谢指教、请问你用的是什么牌子的发面的啊?
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liuzhiguo7713 发表于 2013-10-13 21:36:10 做馒头用薄力粉比较好,还要放酵母,泡打粉,白糖泡打粉是什么、是小苏打的意思么?
长春人 发表于 2013-10-13 20:34:32 我使用的是薄力粉 牌子是日清スーパーカメリヤドライイースト的发酵粉谢谢啦、我用了ベーキングパウダー发酵,但是发了一晚上也没有发起来。用用你推荐给我的
做馒头用薄力粉比较好,还要放酵母,泡打粉,白糖
我使用的是薄力粉 牌子是日清スーパーカメリヤドライイースト的发酵粉
强力薄力一样一半口感会松软很多,不过我比较喜欢