苹果蛋糕出锅了！2616280x

本帖最后由砂时计于 2013-11-7 17:30 编辑今天下午也没事干就又想起了做蛋糕，正好家里有苹果，有核桃，就做了苹果和核桃的蛋糕，正好儿子一会儿去私塾，去之前可以先吃蛋糕填填肚子，刚一出锅闺女就心急要吃，按说应该是凉却后再吃比较好吃的，可能放学回来觉得饿了，吃就吃，很快蛋糕的一半儿就干掉了。介绍一下做法，其实跟上次的做法差不多，稍有不同而已，薄力粉150克，无盐黄油40克，核桃仁40克，鸡蛋三个，グラニュ砂糖80克，苹果比较大的话一半就可以，切成小薄片备用ベーキングパウダー5克，一小包正好是5克。把核桃仁切碎放锅里炒一下备用，鸡蛋加糖一起搅拌，搅拌到觉得糖化掉为止，加面粉搅拌，面粉最好用筛子筛着加入，黄油微波沪加热融化后加入搅拌，再把核桃仁和苹果加入搅拌匀，最后倒入电饭锅，跟煮米饭一样煮就可以了。注意！电饭锅要用黄油抹一下防止粘锅，主要是底部和侧面，不用正个锅都抹，必要的部分抹就可以。蛋糕出锅后，用两勺糖加三勺水微波炉20秒加热，用这个糖水把蛋糕整个底面刷一遍就不会觉得皮干了。出锅凉却后会更好吃。

2013-11-17 06:00:05 来自：不会叫的知了d

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用户评论(8)

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2013-11-17 06:00:41 傻缺d 1#

姐姐手好巧啊，看来我也要去书店买点做蛋糕的书了~

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2013-11-17 06:00:39 aimi。d 2#

能说一说具体做法吗？看起来挺不错的。。。

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2013-11-17 06:00:37 米砂d 3#

nozomi 发表于 2013-11-7 16:55没有添加剂什么的，安全放心嗯，绝对放心:)

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2013-11-17 06:00:34 actor2019d 4#

砂时计发表于 2013-11-7 16:54比不上店里的，但是经济实惠，能满足孩子们的胃没有添加剂什么的，安全放心

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2013-11-17 06:00:32 头发绿了d 5#

nozomi 发表于 2013-11-7 16:52おいしそう:)比不上店里的，但是经济实惠，能满足孩子们的胃

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2013-11-17 06:00:29 意識林檎d 6#

おいしそう

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2013-11-17 06:00:27 wwwd 7#

fukubayasi 发表于 2013-11-7 16:48妹妹做的真不错，看着就想吃，现在手狠巧阿，上次也看你用电饭锅做的蛋糕很好吃又漂亮，这个也是用电饭锅做 ...对啊，还是电饭锅做的，就是材料有点变化，做法差不多，这次用黄油四十克，出锅后用糖水刷一下就不觉得皮干了。书店里有很多蛋糕的书，我就看这用饭锅的比较简单实用，尝试两次了，而且很容易成功的，有兴趣可以试试看。

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2013-11-17 06:00:25 埋酢浆草d 8#

妹妹做的真不错，看着就想吃，现在手狠巧阿，上次也看你用电饭锅做的蛋糕很好吃又漂亮，这个也是用电饭锅做的吗？学习，正好家里的苹果我都不爱吃。

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