水嫩烤肉来了2616572x

前天下班买到一块理想的五花肉，八分瘦，瘦肉之间，夹杂一层层薄薄的肥肉本想红烧，又觉无新意，灵机一动，切成厚片，佐以蒜蓉，白糖，酱油，料酒，中濃ソース，黄金のたれ（越乱越易烹制出有层次感的深度口味，这是与单纯的白糖酱油的区别）腌渍了一整天，昨晚翻动片刻，继续腌渍今晚回去打算每片肉一折为二，中间夹上青椒洋葱各一片，再用牙签钉住，上烤箱，烤！另外，托盘上烤肉，底盘铺上锡纸，摆放土豆薄片，利用烤肉流下来的油，烤一份儿中式薯片-------------------------------------------------------------------------------------------于是下班到家开始动手等上26分钟...........................好了！颜色不正，但肉肉水嫩，边角处发脆给闺女装了两个，不够，又要了一个，还不够，约好明早也要吃.....................................被俺家嘴叼的闺女认可，那就是真的很好吃了营养挺均衡哈，另外有溜猪肝一片，土豆两片，小松菜蛋花汤还可以这么吃.......................老驴同志的实验结果表明：这个想法可以有！！！