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“不在,位置定在群光对面。”
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“不,那太不专业了。我可以学但是我不希望我一个初学者的手艺是做给我的顾客吃的。我希望我有一个分工明确的团队,味道是需要专业水平的。我学了撑死做给我爹妈吃。”
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“我直接提利润点”
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“3000是基本工资。”
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“当然,但是这种人不好搞,动不动就要掌控权。我在想如果把权力全部交给他,我就很被动”
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“你希望吃到的寿司是简单味美的,还是酱料丰富卖相出奇致胜的花式寿司?”
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“估计要看价格和味道应该大部分是成正比的吧。”
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“你是厨子还是食客嘛亲????”
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“那我自己洗碗吧”
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“我在武汉。不在上海”
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“店子小啊,所以预算不可能大。”
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“现在普通服务员是1500到3000,红鼎豆捞也不到3000。”
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“预算15万”
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“但是这种师傅野心很大动不动就要经营权拉,我就很奇怪现在的厨师都怎么啦。怎么难么难搞”
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“多谢大家的支持,我现在缺厨师,厨师,做日本料理的快联系我”
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“觉得市场还没饱和,所以在武大附近开,店子在筹备中,找靠谱厨师。寿司也做,饭和面都做。寿司店不推品牌很难生存,想做样板店,推广品牌,想做的有自己的风格一些。”
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风一样的小熊d
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