我在武汉开日本料理店38977872

各位，我在武汉开一家日本料理的小店。店面谈妥，材料也在筹备中，只缺师傅。我本来不是做厨师相关的专业，所以在人脉方面相当欠缺。想找一个做日本菜有经验的师傅，需要手艺地道口味好，同时会一些日本料理。我的店小所以人际关系非常简单，3000块一个月。到底要去哪里找师傅大家帮忙出出主意。有意者豆油。你们觉得八个卷的寿司多少钱一份？手卷应该多少钱一份？是让你们觉得对得起味道和荷包的？有很多人觉得3000块钱一个月请寿司师傅少了，那你们对日料餐饮行业了解多少，在中部城市，你们觉得应该多少？

2013-07-14 17:17:07 来自：风一样的小熊d

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用户评论(100)

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2013-07-14 17:17:33 jiaond 1#

还可以做学徒！！

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2013-07-14 17:17:33 おせん～d 2#

http://item.taobao.com/item.htm?id=16045247156【端午节欢乐大酬宾】本店所有商品一律特价销售，喜欢鲣节的亲们，抓住机会，抓紧抢购了，机不可失失不再来！！！

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2013-07-14 17:17:33 风一样的小熊d 3#

很遗憾我不是高定位

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2013-07-14 17:17:33 风一样的小熊d 4#

深夜食堂的受欢迎程度远远超过我的想象，影迷多的话我做一个主题好了

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2013-07-14 17:17:32 玄慕d 5#

同武汉

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2013-07-14 17:17:32 落木萧萧d 6#

那我开的店和你的差不多呢。有时间可以换个联系方式交流下。我加盟的店，加盟的品牌是宝寿司~~~

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2013-07-14 17:17:32 卡尔·莱顿d 7#

在哪开呢？看你店子多大定位如何了如果想打造武汉少数的正宗日本料理还是多花点钱请个好师傅价格贵点也会有客源的

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2013-07-14 17:17:32 薇小妍d 8#

武大附近好以后周末去上课可以去试试。建议lz做些比较家常的日本料理，像亲子饭，猪排咖喱饭，炒乌冬，蛋包饭这些，具体可参考日剧《深夜食堂》

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2013-07-14 17:17:31 sucrad 9#

同武汉。。开张去捧场

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2013-07-14 17:17:31 ╰染蓝,季末d 10#

做一下市场调研吧上海吃多几次基本都不超过20块 PS，也许我的档次不够

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2013-07-14 17:17:31 风一样的小熊d 11#

二十可以了，我其实想18块到28块都有。看材料。

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2013-07-14 17:17:31 风一样的小熊d 12#

谢谢谢谢。难得找到同一个地方的。

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2013-07-14 17:17:31 桃子小豆子d 13#

日本料理我的最爱啊，可惜我不在武汉

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2013-07-14 17:17:31 sucrad 14#

嗯到时一定要告知我啊

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2013-07-14 17:17:30 菜鸟。d 15#

我觉得吧。老板真得看经营的大小和客户群。如果你的店很小,定位不高就没必要请那么贵的,

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