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锅盖与望远镜d
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向大家推荐本书《蔡澜谈日本·日本料理》21435721
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“看过,真的很不错!头一次知道了,三文鱼是不能生吃的。因为此鱼有个特点:即使不新鲜了,不变色,不变味,所以日本人一般是把三文鱼煮熟了吃的。”
日本人吃荞麦面干嘛要用这么奇怪的吃法?37673813
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“只有荞麦面这样,拉面就不这样,正常的盛上一大碗就开吃了。如果是为了雅观,那拉面为何又不这样了?”
锅盖与望远镜d
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