我看网上讲的都那么麻烦,真的那种专门店应该工序更复杂……
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网上 有讲的吗?我自己买过活的,然后自己处理自己试了试,完全两回事,味道和想象的或者认为的有点不同。而且河鳗海鳗都买过,自己都没做好。你在哪看的?
难道要真的嫁给个日本料理主厨才能实现这个梦想了吗....%>_<%
下厨房里有,那种做菜的软件里都有诶〜
那肯定不行,跟我实践的都差不多应该,没特色。
哈哈〜好梦想!