【★小组教学★】日式乌冬面汤头的调制方法4455225

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  2013-09-23 00:14:46 冰靈d 31#

  乌东面哪里买.....

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  2013-09-23 00:14:47 Lily Zd 32#

  mark~

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  2013-09-23 00:14:47 螃螃布丁d 33#

  味林，可以用白酒+红糖调出来。请问，有没有素汤汁呀？

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  2013-09-23 00:14:47 Chef-劉大拿d 34#

  乌冬汁我这有很多种！这是只是其中的一个！不知道素汤你指的是什么？日本的乌冬汁是不可能不加鲣鱼或者小干鱼的！

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  2013-09-23 00:14:47 C小姐d 35#

  想问问，LZ说的 一勺是指汤匙还是什么呢？大概是多少ML呢？另外我在麦德龙看到有中国产的万字酱油，不知道能不能用这个？要便宜的多，而且麦德龙进口的万字酱油也是新加坡产的

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  2013-09-23 00:14:47 螃螃布丁d 36#

  那到也是，人家本来就是要加鱼的。大不了自己不加，变素汤，尝尝味道。请问还有什么乌冬面汁的做法呀？多给几种吧？最近变成乌冬控了，一箱子放在冰箱~~

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  2013-09-23 00:14:48 彩虹邉的乳暈d 37#

  m...

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  2013-09-23 00:14:48 nulishenghuod 38#

  这个真的很好，一直很想自己做着来吃的，谢谢分享了^^

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  2013-09-23 00:14:48 肉肉d 39#

  学习啦~~~~~

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  2013-09-23 00:14:49 二和青彰d 40#

  M

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  2013-09-23 00:14:49 crydollyd 41#

  哇哇，喜欢乌冬面，但是楼主说的那些材料好难买啊~~~

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  2013-09-23 00:14:49 烏洛夫.deimosd 42#

  我覺得小組可以研發一個中式最佳替代材料的介紹...就安逸了

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  2013-09-23 00:14:50 我是废柴大叔。d 43#

  那日式高汤怎样弄的...

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  2013-09-23 00:14:50 十亩之外d 44#

  请问没有那个高汤，可是有昆布浓缩汁（看里面成分有酱油），要加多少量的浓缩汁？

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  2013-09-23 00:14:50 45#

  喜欢乌冬~~~谢谢LZ

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