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疯狂魔术师┃星学深似海d
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紫苏的种植方法5677579
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“不是一种东西吧”
【★小组教学★】给大家一个米饭跟寿司醋的调和比例!5508756
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“我全凭感觉来,每次的米能做3个太卷、一个黄瓜细卷、外加一个手握寿司。没那醋,直接切半个新奇士柠檬(品种很重要)挤进去,糖和盐就象征性地加一点儿,saki的量不知,拿着瓶子手一哆嗦,觉得够了就行了。”
【★小组教学★】给大家一个米饭跟寿司醋的调和比例!5508756
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“怎么看着我跟专门儿拆台的似的= =总之。。。最近基本都熟练了,想拍几张照片发上来显摆一下儿呢= =”
【★小组教学★】给大家一个米饭跟寿司醋的调和比例!5508756
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“喵的,我今天就要做呢,可我妈出去玩儿把相机带走了= =只能等下次了,不过反正今天材料也不全= =”
哪里能买到抹茶粉?27735879
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“搜一下宇治抹茶就有了啊,旗舰店排位都在前面的”
哪里能买到抹茶粉?27735879
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“淘宝上有些代购的,价格上大约加了20%左右的样子。抹茶粉在日本也分很多级别,最便宜的500-600日元,比如宇治园的滴翠,乐天售价525日元,淘宝卖68。如果要买的话建议还是买旗舰店的,或者原装进口的,基本都是20g-40g的小铁罐子装。散装的绝对不能买,都是绿茶粉冒充的。分装的不好说,有些掺了绿茶粉的,也不容易分辨出来。还有些好撑是进口的抹茶粉,但其实是出口转内销的,包装上会有日文,但是仔细看上面会写着“抹茶入り”这种是绿茶和抹茶混合后打粉,比一般绿茶粉口感好点儿,但毕竟是混合物,比纯的抹茶粉还是差点儿。”
哪里能买到抹茶粉?27735879
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“制作工艺、研磨工艺、香气、口感和颜色都有明显区别。抹茶是蒸青过的绿茶,粉末的细度在6000目以上,香气上会有青草、海苔的味道,口感细腻,口味微苦,涩味较少,回甘明显。粉末的颜色和汤色都比较翠绿,用水冲泡后基本都能化开,用茶筅很容易能打出丰富细腻的泡沫。一般绿茶粉喝起来相当苦涩,而且汤色黄绿,有的发黑,有明显的渣渣的口感,不容易化开,沉淀多,打不出泡沫/”
哪里能买到抹茶粉?27735879
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“淘宝现在有宇治抹茶官方旗舰店,价格也不贵,挺好的”
请问哪里能买到比较好的木鱼花?9210087
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“早关了”
请问哪里能买到比较好的木鱼花?9210087
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“组长店里不是有么”
请问哪里能买到比较好的木鱼花?9210087
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“囧。。。我都没注意= =确实啊,淘宝要什么有什么”
【★小组教学★】寿司米饭的蒸法!3373119
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“lz下次发个捏寿司的教程吧,我老是弄不好,要么粘手要么会散,所以只能卷寿司= =”
【★小组教学★】寿司米饭的蒸法!3373119
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“好吧,我果然是没沾水= =”
疯狂魔术师┃星学深似海d
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