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资深料理人教授料理36765720

本人从事日料20年(16岁开始)日本5年,只要您能说出来的日料名字,我都可以告诉你作法!相册里有点照片希望大家指点,交流!http://www.xiaochunluntan.com/photos/album/97449133/http://www.xiaochunluntan.com/photos/album/97617759/
2013-07-19 23:16:44 来自:雪人d
用户评论(100)
正序阅读
  • 2013-07-19 23:17:07 1#

    大师,日本有没有快速腌渍大白菜的东西啊?想自己在家做能快一点。谢谢回答

  • 2013-07-19 23:17:07 2#

    大师,好巧啊,我也买到这个鲣节,真的好鲜美啊,请问是正宗的 本枯吗?求判断

  • 2013-07-19 23:17:07 3#

    吉野家套餐现在不是换成鲣鱼味增汤了嘛,都是冲泡的,不太好喝,咸的一逼啊

  • 2013-07-19 23:17:07 4#

    大师,你相册里是在中国边境滑的雪吗。。。

  • _[Panda.]d

    2013-07-19 23:17:07 _[Panda.]d 5#

    lz应该出个相册!

  • _[Panda.]d

    2013-07-19 23:17:07 _[Panda.]d 6#

    每个菜都来个详解!

  • 2013-07-19 23:17:07 7#

    大师的方法不错哟“面汤比例可以 鲣鱼汤18 淡口酱油1 味淋1”我就是用最近淘宝买的本枯鲣节煮的高汤,汤的颜色很清,味道鲜美,喝进去以后舌头上没有留下一般食品干涩的添加剂味。一般碗里再滴个2滴六月鲜代替盐就搞定啦~~而且我现在减肥,长期吃素中,非常需要本枯鲣节补充维生素B2啦

  • おせん~d

    2013-07-19 23:17:07 おせん~d 8#

    哇塞

  • 果果糖d

    2013-07-19 23:17:06 果果糖d 9#

    不喜欢料理八爪鱼 贝类 那些软体动物能做日料厨师么...

  • 蘑菇°d

    2013-07-19 23:17:05 蘑菇°d 10#

    好腻害的样子……

  • おせん~d

    2013-07-19 23:17:05 おせん~d 11#

    大师,中国国内哪里能买到 好的鲣节呢

  • 小骚骚d

    2013-07-19 23:17:05 小骚骚d 12#

    大神啊,杭州区域求拜大神为师。每晚打工求教.

  • 傻姑娘d

    2013-07-19 23:17:04 傻姑娘d 13#

    必须的~~~非常想学日本的便当,怎么就能做的那么好看呢

  • vicd

    2013-07-19 23:17:04 vicd 14#

    m一个 泡芙怎么做啊大神 大个得

  • 雪人d

    2013-07-19 23:17:04 雪人d 15#

    真想做的好看的话,真的要面授了、

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