黯淡的蓝点d

青岛那离日本近，靠海，是不是日本料理能靠点谱~~36795585 34
“我还见过非洲人开日本料理呢，看的我都吓傻了”
请问哪里能买到比较好的木鱼花？9210087 21
“调味料批发市场，日餐馆基本上都在一个地方进货，连厨房用具一应俱全”
资深料理人教授料理36765720 100
“感谢大神~爱死你了么么~”
资深料理人教授料理36765720 100
“お好み焼き是味儿不错~贵呀~寻思能自己做出来个味儿差不多的，跟那个冷藏卖那个一小包面里面带的那个味儿差不多就好~”
资深料理人教授料理36765720 100
“曾经吃个炒面soba汁儿，一浇上那汁儿炒面就超好吃求大神指导”
想问下一般日料店里做牛肉饭的是啥牌子的酱油啊？40975197 10
“龟甲万”
便当只有爱才做的出来~~じゃん～自分で作ったお弁当～30916453 103
“求教程！！”
我在武汉开日本料理店38977872 100
“孩子太天真了，难道你所谓的懂就是会做帮忙？就你这样不明白的当老板，一个茭瓜本来能做三个菜人家给你切出来一个你都不知道怎么回事儿，餐饮行业最大的难度在于成本泄露点多，均摊成本复杂，一个好厨子不一定能当老板，一个好老板必须当过厨子，算了多了不说，祝你成功”
我在武汉开日本料理店38977872 100
“你想开馆子，自己不会技术想光靠雇师傅干不长远的，这么浅显的道理都不明白，真让人怀疑你也是这行当的，我自己开韩餐馆子愣是师傅带了一年又走三家馆子才稍微摸索点门道，可能我比较笨吧。”
我在武汉开日本料理店38977872 100
“这个价钱你要雇日本料理师傅....不知道是你想多了还是我想多了...”
我在武汉开日本料理店38977872 100
“我是干这行的，韩餐厨师你都雇不着还日本料理师傅，估计能雇个改刀的”

黯淡的蓝点d

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2013-07-14 加入
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