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最近大家有什么关于日料的问题？3972061 12
“5年前拍了炸天妇罗的视频吗？”
求推荐好看的日料剧36281808 73
“推荐将太的寿司，好看，看之后感觉中国的寿司店都是过家家”
资深料理人教授料理36765720 100
“大神，我想知道怎么做日式叉烧！感觉很好吃啊!”
寿司的肉啊，鱼上面都是淋的什么酱汁呢、？39272077 20
“确实有蛋黄”
想问下一般日料店里做牛肉饭的是啥牌子的酱油啊？40975197 10
“味林1打错了”
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“万字酱油，龟万甲”
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“木鱼水5，味林5，酱油1，加点糖。这是一般盖饭的比例。”
想学日本料理41125135 2
“找个料理店做学徒”
准备做大阪烧，求靠谱蛋黄酱推荐！41097856 6
“丘比有咸的，一般中国的日料也是用丘比，因为丘比在中国有厂”
我在武汉开日本料理店38977872 100
“3000块在深圳只能招一个大概做了三四年一般般的师傅。我给你的建议是一定要招一个经验丰富，技术牛的料理长，工资高点也不怕。因为材料的成本，厨房的管理，菜品的做成他会搞的很好。这是我做日本料理学徒时的深刻体会”

UID:41482
2013-07-14 加入
角色：列兵
性别：保密

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